Assistant Line Cook

Makmur Citra Computer sedang mencari Assistant Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada teknologi dan layanan komputer, namun kami juga memiliki restoran di dalam perusahaan yang menyediakan makanan berkualitas untuk karyawan kami.

Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami menjaga kualitas makanan yang kami sajikan dan memastikan bahwa semua makanan yang kami sajikan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang koki yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang inovatif dan berkomitmen pada kualitas, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan aman untuk digunakan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan.
• Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Melaporkan masalah atau masalah yang ditemukan dalam proses memasak kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua tugas dapur selesai dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau Sertifikat Keahlian Masak (SKM) dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang diakui.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan minggu malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peraturan dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait