Sous Chef - Urgent

Diamond Bold Indonesia · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Diamond Bold Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin, kreativitas, dan ketelitian tinggi untuk membantu kami mencapai standar kualitas yang tinggi.

Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lainnya ditawarkan kepada calon yang memenuhi kriteria.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mematuhi prosedur higienis.

Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada tim.

Berkoordinasi dengan chef utama untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian kuliner (diutamakan).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki semangat kerja keras dan dedikasi tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai dengan posisi inikami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang peluang ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang